06 апреля 2021 года провела открытый урок преподаватель ГБПОУ РК «Керченский политехнический колледж» Иванова Татьяна Федоровна.
Выбранная тема урока была интересна не только для студентов, но и всем гостям.
Татьяна Федоровна преподаватель с большим стажем 33 года трудовой деятельности, мастерски ввела присутствующих в мир технологий приготовления вторых блюд, различных национальностей, проживающих на территории Крыма.
Для достижения цели урока преподавателем использовались различные методы обучения: интерактивное обучение, работа в малых группах, использование видео и видео-презентаций, а также разнообразный дидактический материал. Студенты показали достаточный уровень знаний и положительную мотивацию к изучению новой темы.
Неоднократно преподаватель отметил значимость единства всех народов, проживающих в Крыму. Необходимость изучения традиций народов Крыма, в том числе кулинарных, не оставит равнодушным никого.
